前菜、温かい料理、麺飯、デザート など全7品
メニュー
7,500円コース
前菜、温かい料理、麺飯、デザート など全8品
フカヒレコース
前菜、フカヒレ料理、温かい料理、麺飯、デザート など全7品
軟芯ピータン
柔らかな黄身・濃縮された旨味に酢醤油で
焼売 １ケ
ほくほくとした黒千石・黒豆とジューシーな豚肉の食べごたえがある焼売
えびと季節野菜の春巻き ２本
プリプリとしたエビと季節の野菜をカリッと揚げています。
青菜炒め
その時々季節の青菜を塩味で
道産豚の黒酢豚
コクのある甘酢っぱいタレにジューシーな豚肉
フカヒレの姿煮
上品なスープでフカヒレを煮込み、青菜を添えた一品
豊かな味と、ゼラチン質をお楽しみ下さい
麻辣豆腐
豆腐の甘味を豆鼓と山椒が引き立てています。熱々の内にどうぞ
ご希望の方はライスも
小サイズ 1,300円
牛肉炒飯
香ばしく炒めた牛挽肉とふわふわで優しいお米の炒飯
担々麺
調味料をしっかり吸った牛挽肉と香ばしいゴマのスープが手打麺によくからんでいます
杏仁豆腐
とろんと滑らかな杏仁豆腐
甘さは控えめで、杏子が香る